Comece por uma boa limpeza, retirando tudo da geladeira e descartando alimentos vencidos ou estragados. Lave o interior com água, sabão neutro e vinagre branco, para eliminar odores e bactérias. Seque bem antes de guardar os alimentos novamente.
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Cada tipo de alimento tem um lugar ideal na geladeira para manter a qualidade e a segurança alimentar.
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Prateleiras superiores: Ótimas para frios, laticínios, bolos e tortas já abertos.
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Prateleiras inferiores: Carnes, peixes e aves crus, sempre em embalagens vedadas para evitar contaminação cruzada.
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Gaveta: Frutas, verduras e legumes lavados e secos, em embalagens ou sacos plásticos.
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Porta: Condimentos, molhos, sucos e água, além de alguns itens que precisam ser acessados com frequência, como bebidas e queijos.
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Congelador: Ideal para armazenar alimentos por mais tempo, como carnes vermelhas, frango, peixes, legumes e verduras congelados, além de sorvetes e outros congelados.
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Caixas e potes transparentes são aliados na organização. Agrupe os alimentos por tipo e utilize etiquetas para identificação. Isso facilita a visualização e evita desperdício.
Ver Artigo CompletoCubra os pratos para evitar odores. Embale frios e queijos em papel manteiga ou alumínio. Lave as frutas e verduras antes de armazená-las. Mantenha a porta da geladeira fechada o máximo possível.
Ver Artigo CompletoFaça uma revisão semanal na geladeira para verificar o estado dos alimentos e descartar o que estiver vencido.
Ver Artigo CompletoCom essas dicas simples, você terá uma geladeira organizada, prática e que te ajuda a economizar dinheiro e evitar o desperdício de alimentos. Além disso, contribui para a sua saúde, pois alimentos armazenados de forma correta conservam seus nutrientes e propriedades por mais tempo.
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